Яблочно — рисовая запеканка

Для приготовления запеканки из яблок и риса нам потребуется:

  • 1 крупное яблоко;
  • 2 стакана отварного риса;
  • 0,5 стакана сахарного песка;
  • 3 яйца;
  • 1 стакан молока;
  • Щепотка соли;
  • Ванилин на кончике ножа;

Процесс приготовления:
Яблоко порезать на дольки и немного проверить в подслащенной воде.
Яйца взбить венчиком вместе с молоком, сахаром и ванилином.
Выложить рис на противень или в форму. Сверху уложить дольки яблок. Залить все взбитыми яйцами и поставить в разогретую духовку до образования румяной корочки. Вкусная запеканка из яблок и риса готова. Приятного аппетита.