Варенье «Оранжевое чудо»

Чудесное варенье получается из тыквы в сочетании с апельсином и лимоном.

Для его приготовления нам потребуется:
1,5 кг очищенной от семян тыквы;
1 кг сахарного песку;
2-3 апельсина;
1 лимон;

Приготовление:
Тыкву очистить от кожуры и семян. Апельсины и лимон хорошо промыть. Снять с цитрусовых тонкий слой верхней кожуры. Удалить из них косточки. Тыкву, апельсин и лимон натереть на терке или пропустить в комбайн. Все засыпать сахарным песком и оставить на ночь. На следующий день поставить на огонь и варить после закипания 5 минут. Снять с огня и вновь оставить до полного остывания. Затем проварить еще раз. Варенье готово. После остывания можно разложить по банкам и убрать на хранение.