Конфеты домашние

Любая хозяйка сможет приготовить вкусные конфеты, которые вполне могут по соперничать с покупными сладостями.
Для приготовления конфет,
которые по вкусу очень напоминают «Премьеру» нам потребуется:

  • 250 г сухого молока;
  • 2-3 ложки какао порошка;
  • 100 г сливочного масла;
  • 300 г сахарного песка;
  • 100 г воды;
  • 1/2 чайной ложки кардамона;

Приготовление:
Из воды и сахарного песка сахарного песка сварить сироп. Подержать его на огне, помешивая в течение 5 минут. В горячий сироп добавить сливочное масло и хорошо перемешать. Сухое молоко смешать с порошком какао и кардамоном. В сухую смесь вылить сахарный сироп, с добавленным в него маслом. Все хорошо перемешать и поставить на холод. Когда масса немного застынет, слепить небольшие конфетки любой формы. Можно украсить на свой вкус. Хранить конфеты лучше в холодильнике. Угощайте своих близких сладостями приготовленными своими руками.