Простое и оригинальное блюдо из куриного филе

Приготовить из простых продуктов оригинальное и вкусное блюдо, которое с удовольствием попробуют все гости, можно.

Для этого потребуется:
• Филе птицы – 500-600 гр.
• Карри, измельченный имбирь и перец молотый.
• Соус соевый – 50-60 гр.
• Мед – 20-25 гр.

Этапы приготовления

1. Куриное филе промывают под проточной водой и просушивают с помощью салфеток или кухонных полотенец.
2. Подготавливают маринад. Для этого смешивают измельченный чеснок, специи, соус соевый. Маринад должен настоятся в течение 45-55 минут.
3. Филе разделяют на небольшие куски и заливают маринадом на 1-1,5 часа.
4. В предварительно разогретую сковородку вводят немного масла. Как только масло нагреется, вводят мед.
5. Курица обжаривается до появления золотистого цвета.

Перед подачей кусочки филе посыпают обжаренным кунжутом.

В качестве гарнира может быть использован рассыпчатый рис.