Блинчики с капустой

Ингредиенты:

  • 1,5 стакана молока или воды;
  • 2 стакана ржаной или пшеничной муки.
  • 2 яйца;
  • 200 г капусты;
  • Соль, сахар по вкусу;

Процесс приготовления:

Из выше перечисленных ингредиентов замесить тесто. Капусту натереть на терке или очень мелко порезать. Смешать капусту с тестом и выпекать блинчики на растительном масле. Если блинчики печь на пшеничной муке, то тесто замешиваем на молоке. Если мука ржаная, то лучше взять просто воду. Подавать блинчики лучше теплыми. Приятного аппетита!