Блинчики “Мулатка”

Для приготовления шоколадных блинчиков нам потребуется: 1 стакан пшеничной муки; 1 яйцо; 1 стакан теплого молока; 2-3 столовые ложки какао; 0,5 стакана сахара; 1 столовая ложка растительного масла в тесто и 1-2 соловые ложки для смазывания сковороды; ½ чайной ложки соды; ванилин на кончике ...

Пирог «Сладкие будни»

Ингредиенты: 200 г сливочного масла; 2 яйца; 1 стакан сахарного песка; 3 столовые ложки сметаны; 1,5 стакана муки; 10 штук кураги, горсть изюма Мускатный орех – 1 чайная ложка; 1 чайная ложка разрыхлителя Приготовление: Яйца взбить с сахарным песком, добавить размягченное сливочное масло и сметану. Еще раз ...

«Ленивая» гречка на ряженке с сухофруктами и фруктами

Ингредиенты: - 2-3 ст.ложки гречневой крупы - 200 мл ряженки - Фрукты/сухофрукты/орехи (по вкусу) Приготовление: 1. Промываем гречневую крупу кипяченой водой. Оставляем в глубокой тарелке. 2. Сверху заливаем гречку ряженкой и хорошенько перемешиваем. 3. Оставляем массу на 8-10 часов в холодильнике. ...

Варенье «Оранжевое чудо»

Чудесное варенье получается из тыквы в сочетании с апельсином и лимоном. Для его приготовления нам потребуется: 1,5 кг очищенной от семян тыквы; 1 кг сахарного песку; 2-3 апельсина; 1 лимон; Приготовление: Тыкву очистить от кожуры и семян. Апельсины и лимон хорошо промыть. Снять с цитрусовых тонкий слой ...

Рыбные котлеты «Проще простого»

Приготовить вкусные рыбные котлеты можно, если у вас в холодильнике есть всего одна банка рыбных консервов. Для приготовления котлет, кроме любых рыбных консервов, нам потребуется: Вареный картофель, 2-3 штуки; Отваренный рис – 1 стакан; Лук – 2 штуки; Яйцо -1 штука; Соль по вкусу; Перец черный по вкусу; ...

Печенье «Савоярди»

Ингредиенты (примерно на 25-30 маленьких печенюшек): 2 яйца 100 гр. сахара 100 гр. муки Приготовление: 1.Белки отделить от желтков. 2. Желтки и половину сахара взбить в отдельной емкости до образования густого белого крема. 3.Белки взбить с оставшимся сахаром в другой емкости. Так, чтобы образовалась густая, ...

Закуска из сельди и шампиньонов под пряным сметанным соусом

Закуски на основе соленой рыбы сытны и вкусны. Среди рецептов, по которым их готовят не только дома, но и в ресторанах, есть очень простые и вместе с тем оригинальные. Один из них предполагает использование общедоступных продуктов, в чем и заключается его немаловажное достоинство для хозяйки, не имеющей возможности ...

Цукаты «Солнечные»

Хмурым осенним днем унылое настроение помогут прогнать яркие, как солнышко, цукаты из тыквы. Для их приготовления нам потребуется: Тыква – 1 кг Апельсин – 1-2 штуки Лимон – 1 штука Сахарный песок -1 кг Сахарная пудра – 1 стакан Процесс приготовления: Тыкву необходимо нарезать небольшими кубиками. Чисто ...

Шарлотка с бананами и яблоками

Ингредиенты: 4 яйца 140 гр. муки 200 гр. сахара 1 большое яблоко 1 "мягкий" банан Чуть-чуть сливочного масла или маргарина для смазывания формы Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром до устойчивой пены. 2. Постепенно ввести в сахарно-яичную массу муку. Взбивать до кремообразного состояния. 3.  Яблоко и ...

Осенний овощной суп с ракушками

Осень – это время изобилия разных овощей, поэтому я почти каждый день готовлю из них что-то новое и полезное. Я хочу предложить вам сварить овощной суп с добавлением макаронных изделий – ракушек. Это очень легкое блюдо, которое я подаю на стол с гречневым хлебом. Рецепт хорошо подойдет для мультиварки, так как ...